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9727新品ダマスカス 先丸包丁 尺一 渦潮紋105層 黒檀黒水牛白。9727新品ダマスカス 先丸包丁 尺一 渦潮紋105層 黒檀黒水牛白。楽天市場】ダマスカス鋼 先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm） 尺（刃渡り。サイズ全長 約500mm刃渡り 約330mm幅 約元38mm～先33mm厚み 約元4.5mm～先2.6mm重さ 約335ｇ鋼材 ダマスカス鋼硬度 約HRC61刃紋 渦潮紋（うずしおもん）柄 黒檀黒水牛白三本巻八角柄鞘 無し鋼材製法 折り返し鍛錬し包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理#梵静刃物のダマスカス包丁一覧裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。◆商品の詳細：海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。 【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】ダマスカス鋼 先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm） 尺（刃渡り。。9777柳刃包丁 尺 刺身包丁 刃は究極の切れ味 和包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。象印 保温調理鍋 TH-CU。本鍛錬極上★刀匠三森作/鎌形薄刃包丁・白水牛八角柄★取説共箱有り100。【新品　未使用】ティファール　プルミエ　スクリプト2　シチューパン　20cm。折りたたみ式アンテイクナイフ。【美品!!】包丁　うぶげや　三徳包丁。IH対応Vita Craft ビタクラフト ウルトラ 片手鍋３.０Ｌ 9203@。未使用品　サーキュロン　両手鍋 3ピースセット　SC8-3S CIRCULON。堺打刃物　伝統的工芸品　黒打両刃牛刀。クビンス　スロージューサー。10185 梵静刃物 骨切り 鱧切り包丁 尺一 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。【新品・未使用】レインボークッカープレミアム19cm 片手鍋。高村刃物制作所 牛刀包丁210mm クロマックス鋼 槌目 口金あり茶洋柄。マジックコールドブリューメーカー - 10分真空抽出電動式。 ロイヤルクイーン 大フライパン ガス仕様 片手取っ手 おまけ付き@。【新品】一般用プラスチック製調理用まな板 350×100 中華。amway 2024年製新品 アムウェイ 大フライパン 中フライパン IH対応@。【大幅値下げ.新品】PARKER ASAHI大きい黒のまな板。新品未使用　アサヒ軽金属　ゼロ活力なべ　L スリム４L　 IH対応。 ガス仕様 ロイヤルクイーン 1QT 1コート 蓋付き おまけ付き@。美品 現行新型 インコア inkor 大フライパン 蓋付き@